オム野菜 弁当
- ピーマンと豚肉の甘味噌炒め
- たまごで包んだ野菜（小松菜と人参）
- ごぼうのごまあえ
- かぼちゃの煮物
- 黒米ごはん
本気で英語に取り組むぞー！と決めました
私のまわりは夏休みモードでうきうきです
いいな、と思うものの
出掛けても疲れぎみな最近の私
たいして欲しくないのにお土産買うのもなんだか空しい（ただのケチ？！）
大人になったのか単にひねくれたのかわからないけれど
色々なこと、純粋に楽しめなくなってる最近の自分
そんな私だって何かウキウキしたい！
・・・考えました。ひらめいた！
この夏、英語を本気でやる。
ここらで ぐん！ とステップアップしたいのだ！
充実した時間を過ごしたい！
うきうきしてきた！
やるぞ、おー！
うきうき、大切♡
血圧下げたい、私の夏のドリンク
血圧下げたい私の朝のドリンク
バナナ、キウイ、ブルーベリー（これらは冷凍してる）。
プラス
見えてないけれど、蒸して柔らかくしたごぼう
そのうちチャレンジしようと思っている、バナナ酢。
読んでるんだけど、コレ効きそうなんだよなー
バナナ酢でぐんぐんやせる! 病気が治る! (甘くておいしい! 高血圧、糖尿病を撃退する特効食)
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バナナの皮、内側（白い部分）でフェイスマッサージすると美肌になるっていう
スゴ技が載ってたよ
ヨーグルト。そして今日は牛乳プラス（余っていたので）。
日によって豆乳にしたり。
甘すぎず・酸っぱすぎず。
健康情報は 本やネットや世の中にたくさん出回っているから
どの情報を信じるかは自分次第だけれど
良さそうなことにチャレンジしてみようと
思う今日この頃です
今日も笑顔でいこう！
夏の弁当
- かぼちゃ煮物
- ゆでトウモロコシ
- 小松菜だらけの焼きソバ（のこりもの）
- シュウマイ
- アジフライ
- 梅と菜っ葉のごはん
カレンダーは連休でしたが
我が家は１日だけお休みでした
どこへ行こうか行くまいか、話し合って
東京・立川にいってみよう！となりました
すごい変貌！でびっくり
エキュートがあるー
立川に来たのは１０年ぶりくらい
モノレール開業したての頃
西多摩地区に住んでいたのです
駅前のにぎわっているのはもちろん、
イケア、ショッピングモールもあって
いいな、いいな、立川
イワシ専門料理屋さんがあったように思うけれど
道路などすっかり変わっているようで
お店はみつけられず・・・
今度の休みはどこにいこうかなー
レンコンはさみ焼き弁当
７月８日のお弁当
ピンボケだ！
わたしの気持ちもブレブレだー。
炊き込み御飯弁当
６月２７日につくった弁当
転勤妻もきつくなってきたなぁとおもう今日この頃・・・
旦那は年々忙しくなっていく
私はぼんやり過ごしているように感じている
パートがあっても、趣味があっても、
それでも埋められない
次の土地に移るとまたゼロから始まる生活
細切れの時間が続いていくんだろうなー
友達には
もう十分やったから
少しは肩の力を抜いてペースを落としてもいいじゃない
と言ってもらったものの・・・
そうだ、わたしはもう３０代じゃないし
ペースを落としたっていいのかもしれないな
暇だからつまんないことで悩むのか
生真面目すぎて考えてしまうのか
もやもやは晴れない・・・
迷子な時期なのかもしれない・・・
のんびりいこうかなとおもった週末
作ってみました ベリーのスコーン
焼けた！
食べる！
強力粉を消費したくて作った
フードプロセッサを使うと３０分もあれば生地が出来あがるから
気軽・手軽にできるのがいいところ
- 材 料 （ざくざくスコーン）
薄力粉 １００ｇ
強力粉 １００ｇ
砂糖 ５０ｇ
塩 ２ｇ
Ｂ・Ｐ １０ｇ
バター ５０ｇ
豆乳 １００㏄
冷凍ベリー ５０ｇ
- 事前準備 バターは１センチ角サイコロにカット。直前まで冷やす。
生地をまとめるための手粉は準備する（分量外）。
- 手順
- オーブンを１９０度で予熱する。
- フープロに粉類をすべて入れ、よく混ぜ合わせる
- フープロにさらにバターを入れる。かたまりがなくなるまでパルスで回す。
- ボールに②をいれ、真ん中をくぼませて、豆乳を入れる。切るように混ぜる。
- ベリーミックスを加えいれて、手早くざっと合わせる。
- 合わせた生地を２センチ厚さにまとめて、６～８等分に切る。
- 切り口に触れないように天板に並べる。
- １９０度のオーブンで２５分ほど焼く。
- 自分メモ
手順５まででオーブンの予熱が終わっていないときは冷蔵庫で生地を寝かせよう。
チョコを使うなら３０ｇ。砂糖は３０ｇに減らす。
ベリーが程良く溶けてジャム状になってて、おいしい
ざくざくしてるスコーン、好きだ！
